Η ασφαλής καταστροφή προσωπικών δεδομένων αποτελεί την αναγκαία προϋπόθεση για .την επεξεργασία δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα, ώστε να διασφαλίζεται ο σεβασμός και η προστασία θεμελιωδών δικαιωμάτων του ατόμου, ιδίως της ιδιωτικής τους ζωής και της ελεύθερης ανάπτυξης της προσωπικότητας του.

Ασφαλής καταστροφή προσωπικών δεδομένων, είναι ο τεμαχισμός των εγγράφων σε λωρίδες με χρήση ειδικών μηχανημάτων τεμαχισμού εγγράφων όταν αφορά σε έγγραφα ή ο θρυμματισμός και η κονιορτοποίηση όταν αφορά σε δεδομένα ηλεκτρονικής μορφής.

Μόνο μετά από αυτήν την επεξεργασία μπορούν να οδηγηθούν στην ανακύκλωση / πολτοποίηση τους.

Η ασφαλής καταστροφή των προσωπικών δεδομένων αφορά στο τελευταίο στάδιο επεξεργασίας, την οποία υποχρεούται να κάνει κάθε οργανισμός, δημόσια αρχή ή υπηρεσία, εταιρείες ή και επαγγελματίες που διαχειρίζονται πληροφοριακό υλικό, είτε σε έντυπη, είτε σε ηλεκτρονική μορφή.

Κατ’ αυτόν τον τρόπο συμμορφώνονται προς την οδηγία της Αρχής Προσωπικών Δεδομένων.